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jueves, 2 de abril de 2020

Requisitos de la Norma ISO 9001:2015 y su aplicación

Como actividad final del curso deberá construir un informe en el cual presente el diligenciamiento del cuadro de requisitos de la norma y las acciones o situaciones de aplicación para cumplir.

En el cuadro se presentan algunos requisitos de la norma ISO 9001:2015 y se debe escribir al frente de cada requisito una situación que realizaría la empresa o institución para dar cumplimiento al requisito presentado. Para desarrollar esta actividad puede tomar como ejemplo la empresa donde trabaja u otra empresa real o simulada.

A continuación se presenta el cuadro a diligenciar y un ejemplo de la forma como se debe diligenciar:

Diligencie el cuadro completando con las acciones de acuerdo a lo mencionado. Guarde el documento final y tenga en cuenta las normas de presentación que indique su instructor para su elaboración y el plazo de entrega del mismo.
Requisito de la norma
Acción o situación de aplicación para cumplir.
4.1 Comprensión de la organización y su contexto. La organización debe determinar las cuestiones externas e internas que son pertinentes para su propósito y su dirección estratégica, y que afectan a su capacidad para lograr los resultados previstos de su sistema de gestión de la calidad.
La empresa además de lograr los objetivos empresariales, aportó beneficios a los individuos, sus colaboradores, a los grupos familiares de los mismos, cuando benefició su entorno y cuando al hacer una retrospectiva vea que ha cumplido cabalmente con los principios cívicos y ciudadanos, con las reglas éticas y morales, con la normatividad legal a la que pertenece, en fin, cuando a conciencia puedan estar seguros de que actuaron siempre en la vía correcta y no causaron daño alguno.
Para ser efectivo lo anterior, la empresa diseño un programa de beneficios a la población estudiantil del nivel primaria, dotando de elementos de formación a instituciones que lo requieren y puedan de esta forma dar una formación acorde a las necesidades de la población y la comunidad.
4.2 Comprensión de las necesidades y expectativas de las partes interesadas.
a) Las partes interesadas que son pertinentes al sistema de gestión de la calidad.
b) Los requisitos pertinentes de estas partes interesadas para el sistema de gestión de la calidad.
La empresa diseño y ejecutó un plan de trabajo para la recolección de las inquietudes y necesidades puntuales de información de las partes interesadas y las incorporó al informe de gestión que mensualmente entrega a las mismas, tomando en consideración que semanalmente se publica un mini informe de gestión o outlook de los avances, la mitigación de riesgos, el aprovechamiento de oportunidades, entre otros, así como debilidades subsanadas y/o fortalezas reforzadas  
Enfoque al cliente
La alta dirección debe demostrar liderazgo y compromiso con respecto al enfoque al cliente asegurándose de que:
a) Se    determinan,    se    comprenden    y se cumplen coherentemente los requisitos  del cliente y los legales y reglamentarios.
b) Se determinan y se tratan los riesgos y oportunidades que pueden afectar a la conformidad de los productos y los servicios y a la capacidad de aumentar la satisfacción del cliente.
c) Se mantiene el enfoque en aumentar la satisfacción del cliente.
El equipo de trabajo que lidera la gestión garantiza la vigencia de la política de calidad de la empresa, así como de los roles, responsabilidad y autoridad. Para ello recibe con la regularidad establecida el informe de gestión y participa activa y/o pasivamente en los diferentes procesos administrativos u operativos con la finalidad de mostrar ejemplo de compromiso y cumplimiento con los estándares fijados a los empleados.
4.1 Al planificar el sistema, la organización debe considerar las cuestiones referidas en el apartado y los requisitos referidos en el apartado 4.2, y determinar los riesgos y oportunidades que es necesario abordar con el fin de:

a) Asegurar que el sistema pueda lograr sus resultados previstos.
b) Aumentar los efectos deseables.
c) Prevenir o reducir efectos no deseados.
d) Lograr la mejora.
Dentro del plan de trabajo diseñado y en ejecución, se han establecido una serie de alternativas (Plan B) para cuando lo planificado para la calidad esperada de los productos y servicios no se pueda cumplir al 100%, con la finalidad de lograr el 100% de calidad con la implantación inmediata y sin mayores tropiezos del plan B. Son acciones de contingencia con unos parámetros específicos que permitirán incorporar la fase desviada en el estándar de calidad.
7.3 TOMA DE CONCIENCIA
La organización debe asegurarse de que las personas que realizan el trabajo bajo el control de la organización toman conciencia de:

a) La política de la calidad.
b) Los objetivos de la calidad pertinentes.
c) Su contribución a la eficacia del sistema, incluyendo los beneficios de una mejora del desempeño.
d) Las implicaciones de no cumplir los requisitos del sistema de gestión de la calidad.
De igual manera la ejecución del plan de formación continuada de los criterios y estándares de calidad para los empleados refuerzan el propósito de apoyar a los mismos con la internalización de la cultura de calidad para su aplicación en todos los aspectos de su vida e indirectamente a mejora su calidad de vida.
Con ello se logra cumplir con el objetivo específico de calidad integral, pues se logra en gran medida cuando los empleados tienen fijado en su comportamiento y que hacer diario la excelencia en lo que hacen.
10.1 GENERALIDADES
La organización debe determinar y seleccionar las oportunidades de mejora e implementar cualquier acción necesaria para cumplir los requisitos del cliente y aumentar la satisfacción del cliente.

Estas deben incluir:
a) Mejorar los productos y servicios para cumplir los requisitos, así como tratar las necesidades y expectativas futuras.
b) Corregir, prevenir o reducir los efectos indeseados.
c) Mejorar el desempeño y la eficacia del sistema de gestión de la calidad
En la empresa para la cual trabajo esto se ha logrado con la implementación de las listas de chequeo individuales y de procesos. En esas listas de cheque se evalúa no solamente el seguimiento y cumplimiento de los procesos con los estándares establecidos, sino también como se hace y cuales son los valores agregados que cada empleado aportan a su quehacer diario


SGC “Metrobank, el banco más conveniente del mundo”

 “Metrobank, el banco más conveniente del mundo” presenta una situación en una empresa que ha implementado un sistema de gestión de calidad y ha obtenido resultados positivos según lo expuesto en el documento.

Analice la información y de su punto de vista sobre los siguientes aspectos:

1) ¿Se puede implementar este modelo en nuestro medio Colombiano?(considere que pueda ser en los bancos o empresas de otro tipo)
Respuesta: Pues si es factible, algunos de nuestros bancos han implementado estrategia de calidad de servicio para hacer un poco más calico el ambiente bancario, sin embargo aún estamos a algunos bastantes kilometros de distancia de convertir nuestros bancos en tiendas de servicios, pues el fin de nuestros bancos es maximizar el dinero de los accionistas no maximizar clientes (que son justamente los que aportan el dinero para que el banco pueda trabajar y hacer crecer el dinero de los accionistas).

2) ¿Cómo haría usted o su empresa para implementar un modelo equivalente?
Respuesta: Empoderamiento de la gestión de calidad y permanente servucción. Lo primero es internalizar que nuestra razón principal es el cliente y todos, incluso debemos vernos a nosotros mismos - los empleados, como clientes de nosotros mismos.

3) ¿Qué servicios implementaría usted en caso de aplicarlo en una empresa?
Respuesta: Hacedor de sonrisas transparentes y cálidas en cada empleado para esperar y atender y satisfacer a cada cliente.
Esto se logra cuando tengo un empleado con calidad de vida



4) ¿Cuáles son las principales conclusiones que abstrae del caso Metrobank?
Respuesta:
Ventas por volumen
Excelente estrategia empresarial: involucra accionistas, empleados, clientes
Es un paraiso que genera ganancia y satisfacción para todos
Modelo de negocio rentable y copiable


01 de agosto de 2019

Informe de Análisis de Caso Ladrillera Colombia

1. ¿Por qué considera que ha aumentado la satisfacción de los clientes?
Respuesta: Se ha aumentado la satisfacción de los clientes porque todos los esfuerzos están orientados a la formación integral continua de los trabajadores con miras a mejorar los procesos que se ejecutan con insumos de calidad y en condiciones laborales óptimas y por ende lograr productos de la calidad esperada por los cliente.

2. ¿Debido a que elementos o situaciones particulares considera que se ha adquirido la cultura del mejoramiento continuo?
Respuesta: Mediante el involucramiento de los trabajadores como elemento activo de la mejora continuada de la calidad; pues se les incentiva a ellos a mejorar otorgándoles su justo valor y con ello se les motiva y mejoran su desempeño; al verse cuidados por sus empleadores se les alimenta el ego, se dan cuenta de su valía y sus potencialidades y las ponen al servicio de la empresa: “que es eso que la empresa ve en mi, que invierte tanto en mi?

3. ¿En qué acciones cree que se puede evidenciar el mejoramiento del trabajo en equipo?
Respuesta: En el hacer bien la cuota parte que corresponde a cada quien para que el siguiente eslabón de la cadena operativa disponga del insumo óptimo para que su cuota parte sea de la calidad esperada igualmente.

4. ¿Qué aspectos pueden haber influido en el incremento de la productividad?
Respuesta:
- reconocimiento de las potencialidades de los trabajadores.
- mejoramiento de las condiciones medioambientales.
- formación continua para que ellos mismos se vean a si mismo como los generadores de calidad.

5. Mencione que otras actividades se podrían hacer, para mejorar e incrementar cada una de las cifras presentadas.
Respuesta:
- Establecer sesiones de coaching individual con cada trabajador, presentarle los resultados esperados y construir con el sus indicadores personales de calidad de la cuota parte que le corresponde hacer a nivel operativo y en cuanto medio ambiente y seguridad y salud en el trabajo.

Es una manera de validar y reforzar su compromiso organizacional, apoyándoles a internalizar aun más el sentido de pertenencia y compromiso con la organización en la cual restan sus servicios profesionales o técnicos.


02 de agosto de 2019

Importancia de los Sistemas de Gestión de Calidad

Sistema de Gestión de la Calidad o ISO 9000

El sistema de gestión de la calidad, se encarga de normalizar y regular la gestión de las organizaciones en función de la calidad de sus productos y servicios.

Su importancia radica en que es una herramienta intangible de trabajo que apoya el control del desempeño de los procesos de cualquier organización, e incluso el control de la misma organización.

Se puede definir como la integralidad de la normativa: aplica a productos (bienes o servicios) como a empleados, como a dueños, como a aspectos legales, regulatorios, fiscales, etc.

Sistema medio ambiental o ISO 14001:2015

Sintetiza el equilibrio ideal entre el ahorro de los recursos económicos que la empresa requiere para su desarrollo y fortalecimiento y la disminución del impacto ambiental que puede ocasionar con su actividad económica.

Su implantación en cualquier organización indica que se involucra y aporta a la preservación del planeta, muestra su responsabilidad ambiental, en la medida que previene la contaminación sin perder de vista las necesidades socio económicas de la compañía; todo este interés en el ambiente se traduce en imagen de empresa ecoactiva.

Para implantar el Sistema de Gestión Ambiental (SGA) se debe plantear y establecer la Política ambiental, es el documento guía o declaración documentada que establece los principios e intenciones para la contribución al ambiente. Es el motor de la implantación y oportunidades de mejora del SGA, pues manifiesta el compromiso de cumplir con la legislación y compromisos empresariales en materia de ambiente, previene y controla la contaminación en un proceso de mejora continua. Es un documento suscrito por la gerencia de la empresa, conocido y aplicado por igual por los dueños de la empresa y trabajadores. 

Sistema de Gestión de la Seguridad y la Salud o ISO 18001:2007 (OSHAS)

Es una gestión sistemática y estructurada para asegurar las óptima condiciones de salud y seguridad en el trabajo.

Es un modelo para la gestión de la prevención de los riesgos laborales, es decir es una metodología diseñada para identificar y evaluar los potenciales riesgos laborales

Este sistema desarrolla la política de seguridad y salud en el trabajo, para su implantación requiere:
1. El acompañamiento de la Entidad Administradora de Riesgos Laborales - ARL: la cual se encarga de identificar y evaluar los riesgos en cada puesto de trabajo.
2. Contexto de la organización: es menester analizar todos y cada uno de los aspectos que impacten en la Seguridad y Salud Ocupacional de la Organización y sus empleados por supuesto, tanto sí están bajo su control (empleados) o no (proveedores y/o personal subcontratado).
3. Liderazgo empresarial: es tarea de la gerencia la integración de la Seguridad y Salud en el trabajo a la estrategia empresarial, definiendo la política de SST, la identificación y asignación de los recursos necesarios, acompañar de la implantación y su consecuente seguimiento.
4. Involucración de los empleados: de manera individual integrando las practicas de seguridad y salud en el trabajo a su vida personal y proyectando un estilo de vida saludable en contacto y respeto con la naturaleza, al tiempo que se convierten en veedores de las potenciales situaciones en los diferentes escenarios laborales y no laborales que ponen en riesgo la seguridad y la salud.

Sistema de Gestión Alimentaria o ISO 22000:2005

Es una norma para desarrollar e implantar Sistemas de Gestión de Seguridad Alimentaria, cuya objetivo primordial e la integración y armonización internacional de los muchos postulados y normativas que garantizan la seguridad y la calidad de los productos alimenticios con los que trabajan.. Es un mecanismo para garantizar la asertividad y mejora continua de los procesos de la seguridad alimentaria, a lo largo de su cadena de distribución y suministro.

Su implantación conlleva las siguientes fases y es desarrollada por un equipo de trabajo multidisciplinario de las diferentes áreas de la empresa:
1. Diagnóstico inicial, para conocer la situación en la que se encuentra la empresa, recopilar y consolidar información necesaria que permita valorar la necesidad de este sistema de gestión, determinar su alcance, analizar los procesos involucrados y los recursos disponibles. 
2. Planificación y realización, es la etapa en la que se diseña y planifica las estrategias para identificar y analizar los posibles peligros y determinar cuales deben ser controlados y cuales son las medidas de control apropiadas.
3. Validación de las modificaciones efectuadas para garantizar la inocuidad de los alimentos cumpliendo con los niveles esperados.Esta validación se realiza a través de métodos y pruebas tanto internas en los laboratorios de la empresa con en laboratorios externos.
4. Verificación y mejora del funcionamiento de los procesos, loq ue precisa un seguimiento y control de los procesos de manera integral para prevenir cambios o desviaciones y aplicar las correcciones que se requieran.
5. La documentación y comunicación formal se realizan a través de todas las etapas antes mencionada

Sistema de Análisis de Peligros y Puntos de Control Críticos o HACCP

Este es un sistema de control de procesos, que precisa los lugares donde existen peligros cuando la elaboración de un alimento y establece las medidas para evitar su ocurrencia.

Primordialmente se requiere prácticas correctas de higiene, desinfección y limpieza, disponer de los utensilios y herramientas pertinentes, profesionales con formación en el área formados y control de plagas entre otros.

La implantación eficaz debe regirse por el Codex Alimentarius, el cual establece los principios imprescindibles para el éxito de este sistema de prevención y control:
1. Constituir el equipo de trabajo multidisciplinario para el diseño e implantación del sistema
2. Descripción de las actividades, tareas, ingredientes, insumos, tratamientos del proceso de producción y elaboración de alimentos
3. Documentación: elaboración y comprobación de diagramas de flujo de los procesos y sus respectivas fichas descriptivas que completen la información.
4. Realizar un análisis de peligros, valorando e identificando la probabilidad de su ocurrencia y las condiciones que propician la misma.
5. Determinar los Puntos de Control Crítico (PCC) para la aplicación de controles para prevenir o eliminar el riesgo.
6. Establecer los límites críticos  del no cumplimiento de las garantías de calidad y seguridad.
7. Crear un sistema de vigilancia de control de los puntos críticos.
8. Determinar las medidas correctoras de los errores o desviaciones para garantizar la seguridad de los consumidores.
9. Concretar procesos de verificación del funcionamiento eficaz y eficiente del sistema
10. Documentación y registro sistematizado del proceso

Sistema Integrado de Gestión SIG

En las organizaciones pujantes, es frecuente que los aspectos vinculados a la Calidad, el Medio Ambiente y la Salud y Seguridad Ocupacional estén en estrecha relación, con base en la similitud de requisitos, e interdependientes, de modo que cualquier impacto en alguno afecta a los demás.
La mencionada frecuencia se fundamenta en el objetivo comun de todas qiue es el trabajo bien hecho, ya que eso significa cumplir con la calidad solicitada por el cliente, observar y cuidar el Medio Ambiente y asegurar la Salud y la Seguridad Ocupacional del recurso mas valioso: los trabajadores.

Para la implantación del sistema integrado de gestión se debe tener en consideración:
1. Formación continua y concienciación
2. Definición de políticas y objetivos
3. Definir el contexto
4. Establecer las acciones a emprender para gestionar riesgos y oportunidades
5. Documentar procesos bajo un mismo estándar.
6. Realizar auditoria interna
7. Revisar la gestión y presentar resultados a la alta gerencia.
8. Aplicar acciones correctivas a las no conformidades.

Sistema de Gestión de Calidad del Sector Público o NTC GP 1000:2004

Este sistema agrega valor a la gestión de las organizaciones públicas, toda vez que regula el control interno de las mismas, apoya la legitimidad y credibilidad del Estado en cuanto que proporciona los parámetros de funcionamiento, todo ello con miras al bienestar y servicio a la ciudadanía.  

Para implementar un Sistema de Gestión de la Calidad en el sector publico se requiere:
1. Adoptar un modelo de gestión, que puede ser de Gestión en si, de aseguramiento de la calidad (ISO 9001) o de excelencia en la gestión de la calidad, previa diagnostico y evaluación de la calidad de servicio a clientes internos y externos (público).
2. Determinar y establecer la Política de Calidad de la entidad
3. Definir la Visión de la institución
4. Aprobación de la estructura organizacional
5. Elaboración del manual de misión y funciones
6. Realización del inventario de procesos administrativos y/u operativos
7. Aprobación del Manual de Procedimientos de los procesos con su correspondiente diagrama de flujo
8. Emisión de la Carta de servicios en la cual se establezcan y publiquen los compromisos de calidad del servicio que presta la entidad a los ciudadanos.
9. Diseño de los indicadores de eficacia y eficiencia que midan el desempeño de la organización
10. Definir un sistema de reconocimientos que sirven de estimulo e incentivo para la fuerza laboral


01 de agosto de 2019