Documentacion SGC Confecciones S.A.

Actividad 1: Evaluación caso AA1

Usted, como asesor de Confecciones S.A., le recomienda iniciar por la documentación del Sistema de Gestión de la Calidad, por lo que Juan Rodríguez le solicita entregar un listado de la información que se debe y se podría documentar para iniciar el desarrollo del mismo. Para cumplir con lo solicitado por Juan Rodríguez, enuncie a continuación la documentación para el Sistema de Gestión de la Calidad de la empresa Confecciones S.A., clasificándola según el origen de la misma (Interna y externa) y argumentando en el caso de las “Especificaciones” y en los documentos de origen externo, por qué considera importante cada documento propuesto.

Respuesta:

Información a documentar en Confecciones S.A.
	Interna	Externa
1	Manual para la documentación (debe incluir la política, Alcance, Objetivos del Sistema de Gestión de la Calidad, Procedimientos de trabajo, Formatos (sin diligenciar)	Leyes - Requisitos legales
2	Control de documentos
3	Control de registros
4	Auditoria Interna
5	No conformidad
6	Acciones correctivas
7	Manejo de PQRS
8	Evaluación de la satisfacción del cliente	Tendencias del mercado
9	Equipos para procesos administrativos y operativos	Especificaciones técnicas, Servicio técnico
10	Maquinarias para procesos operativos	Especificaciones técnicas, Servicio técnico
11	Tecnología para procesos administrativos y operativos - Manejo de la obsolescencia	Especificaciones técnicas, Servicio técnico
12	Gestión del talento
13	Finanzas	Fuentes de financiamiento
14	Tesorería	Resguardo y aplicación de fondos
15	Mercadeo	Tendencias y prácticas
16	Ventas
17	Compras - Disponibilidad de Proveedores	Materia Prima - Proveedores (Fabricantes - Comerciantes)
18	Diseño - Desarrollo de productos	Tendencias de los consumidores
19	Patronaje
20	Confección
21	Planchado
22	Empaquetado
23	Almacenamiento
24	Despacho
25	Distribución	Transporte

En función de los procesos antes identificados, una vez se reciba la información solicitada, se analizará y determinará su alcance, las responsabilidades y cantidad de talentos involucrados en la ejecución de los mismos con la finalidad de determinar si se elaborará como documento normativo o como instrucciones de trabajo.

La información interna requerida esta en función del deber ser (expectativa - visión) de cada uno de los hitos solicitados. La información externa es necesaria para adecuarse y respetar el marco legal, jurídico y técnico - tecnológico con miras al mejor desempeño y proyección de la empresa. Todo suma para la imagen empresarial.

05 de septiembre de 2019

Taller: Mejoramiento del plan estrategico

Taller - Mejora del plan estratégico

A continuación se presenta un cuadro que tiene preguntas o requerimientos que deben ser resueltos. Tenga en cuenta las observaciones a la hora de plantear su propuesta.  (Es importante que escoja un producto o servicio de una empresa que conozca o trabaje para realizar esta actividad)

Planificación y Control Operacional
Pregunta	Observación	Propuesta del aprendiz
¿Cuáles son los requisitos que debe cumplir el producto o servicio?	Identifique los requisitos legales, reglamentarios,  del cliente y demás para garantizar su calidad	ü Estar registrada para la actividad comercial y formalizar a sus empleados por ante los organismos competentes en materia de salud, pensión, riesgos laborales, educación y recreación. (Legal) ü Disponer de la certificación para sus operaciones (Calidad). ü Contar con personal capacitado y con voluntad ü Conocer las necesidades del cliente y adecuar los procesos de la empresa en función de satisfacerle en el marco de procesos dinámicos certificados
Elabore un diagrama o flujograma del proceso requerido, para elaborar el producto o servicio seleccionado.	· El aprendiz deberá investigar cómo se elabora el producto o servicio seleccionado. · Anexe una hoja con el diagrama o flujograma del proceso. · Consulte material para elaborar diagramas o flujogramas.	Elaborar el flujograma del proceso desde la identificación de las necesidades del cliente hasta la atención de los usuarios del cliente (desarrollar)
¿Qué aspectos se deben verificar, qué pruebas deben realizarse y qué criterios de aceptación del producto deben definirse para garantizar su calidad?	Identifique qué aspectos se verifican, qué tipo de pruebas se realizarán y que criterios o lineamientos se usan para aceptar o rechazar el producto.	Aspectos a verificar: ü Cumplimiento de los estándares establecidos en cuanto a: ü Cantidad de representantes disponibles para la prestación del servicio ü Nivel de conocimientos de la metodología de atención al cliente ü Nivel de conocimientos técnicos del producto del cliente
¿Qué registros evidencian que el proceso de producción y el producto final cumplen con requisitos legales, reglamentarios, del cliente y demás aplicables?	Diseñe al menos un formato que contribuyan para corroborar que tanto su proceso de producción como el producto resultante cumplen con los requisitos.	Lista de chequeo en la cual se indiquen las variables a medir (desarrollar)

Conclusiones:

Escriba las conclusiones del aprendizaje que obtuvo tras el desarrollo de la presente actividad

Este ejercicio me ha permitido revisar la profundidad del conocimiento adquirido y como materializarlo en maqueta. 06 de septiembre de 2019

Mejoramiento Procesos: fabricante de neumáticos y Rines que es socializado por TBM Consulting Group

Actividad 4: Ensayo

Estudio de caso sobre mejoramiento: Se le solicita que lea y analice el caso de estudio sobre las utilidades de un fabricante de neumáticos y Rines que es socializado por TBM Consulting Group. Al respecto debe construir un informe en el cual dé respuesta a las siguientes preguntas:

1) Identifique con sus palabras la situación real y actual de la empresa objeto del mejoramiento.

Respuesta:

La empresa fabricante de neumáticos y rines basaba su producción en estimaciones o predicciones de ventas, sin un basamento científico tal como estudios de mercado de identificación de la demanda potencial de sus productos, creciendo en infraestructura y uso de los recursos de manera inorgánica.

Luego del análisis de la situación realizado por la consultora, la empresa objeto de estudio ajusto su pronostico de ventas con base en la demanda real de los productos, tomando la previsión de siempre tener disponibilidad del mismo para la entrega inmediata e inicio de la producción de esa previsión

2) De acuerdo a lo revisado en el curso, describa que ajustes se hicieron y que beneficios se obtuvieron para la empresa.

Respuesta:

Se realizó:

ü Evaluación del espacio de producción y distribución

ü Valoración de las instalaciones de manufactura

ü Análisis de los procesos de planeación / programación

para:

ü Identificar las causas raíz de una productividad baja, de los problemas de calidad y del re-trabajo.

ü Alinear los inventarios y operaciones con la demanda real del cliente.

con la finalidad de:

ü Ajustar la producción a la demanda real

ü Organizar células de producción interrelacionadas

ü Integración de pruebas de filtración previo al ensamble (punto de control)

ü Alinear esfuerzos

y obtener:

ü Reducción del inventario de productos en proceso

ü Alineación de la producción

ü Flujo de una sola pieza al tiempo, a lo largo del proceso de producción

3) De su concepto personal sobre lo realizado por el consultor y que oportunidades de mejora ve sobre esas acciones.

Respuesta:

El consultor aplicó exitosa mente los principios de la gestión de la calidad, empezando por el análisis de la situación actual de entorno interno y externo y culminando con la incorporación de la gestión del riesgo en toda la cadena productiva para, parafraseando lo que establece Deming, corregir aplicando control de la calidad en todos el proceso de producción y pasando liso por los puntos de control, con el consecuente ahorro de costes y organización de la gestión.

Soy de acuerdo con la manera como se manejó el proceso de optimización de la producción de la empresa fabricante de neumáticos y rines.

4) Sobre las acciones descritas, considera que podrían aplicarse también a otro tipo de empresa. Mencione y describa al menos tres aspectos sobre los cuales fundamente su respuesta, sea positiva o negativa.

Respuesta:

Siguiendo la misma metodología podría aplicarse sobre cualquier empresa:

ü Revisión de los procesos per se, su pertinencia y objetividad

ü Reajuste de operaciones en función de la demanda real

ü Evidenciación y disminución de los costos ocultos

05 de septiembre de 2019

Mejora de procesos con la ISO 9001:2005 (MApa de procesos)

Actividad 3: Ensayo

En un mercado tan competitivo como el actual, en el cual el cliente sabe lo que quiere y las condiciones en la cuales desea recibir su producto o servicio, las empresas en general ya sea de manufacturera, comercial, de carácter civil o mercantil están llamadas a mirar hacia adentro , a hacer restrospección sobre sus procesos desde los ínfimos niveles hasta los máximos, pues cada uno de ellos incide en el producto terminado que se ha de entregar a un cliente conocedor de sus necesidades.

Aun sin entrar en el contexto de la ISO 9001:2015, empresas pequeñas y grandes se han abocado a identificar como mejorar su productividad, a desglosar su quehacer para evidenciar que parte de su cadena de procesos necesita cambiar o fortalecer o minimizar riesgos con la finalidad de un mejor aprovechamiento de las palancas de la producción y por ende optimizar la utilización de los recursos disponibles.

Es una práctica de los empresarios y su equipo de apoyo que deviene en tener una visión global y especifica de su gestión de procesos para alcanzar con mayor eficiencia sus resultados.

En la medida que se van adentrando en la mejora de sus procesos si,n darse cuenta ya han entrado en el campo de la ISO, pues al identificar y definir sus procesos, al evidenciar y evaluar las conexiones, interacciones y combinaciones entre los diferentes procesos, al incorporar mejoras y optimizaciones a las tareas y actividades, al revisar las responsabilidades y al hacer coparticipes al talento humano involucrado, ya están visualizando  integralidad, pertinencia, compromiso y responsabilidad en la obtención de los objetivos.

En muchas empresas la implementación del ISO 9001:2005 se ha realizado de manera espontanea mientras en otras ha sido propósito expreso, todo con la finalidad de una visión de los diferentes procesos que integran la razon de ser de la empresa.  

Al documentar los procesos, desde el básico funcionamiento, responsables en cada parte del proceso, los recursos necesarios, las interrrelaciones, el inicio, su fin se va construyendo el Mapa de Procesos, que permite identificar los procesos claves y su situación.

El mapa de procesos se define como la representación gráfica de los procedimientos que se llevan a cabo en las empresas. De acuerdo con el Manual de Gestión de Procesos de la Universidad de Cádiz, es “diagrama de valor o inventario gráfico de los procesos que proporciona una perspectiva global-local de la empresa, obligando a posicionar cada proceso respecto a la cadena de valor”.

En síntesis, la implementación de la automatización de los  procesos que se recoge en la norma ISO 9001:2015 es punto de partida para lograr un mayor control del paso a paso de una empresa, logrando con ello disminuir los riesgos o su impacto, aumentar la productividad con eficiencia en el uso de los recursos disponibles.

05 de septiembre de 2019

Estudio de caso empresa de telefonis movil y su gestión de procesos

Actividad 3: Estudio de caso

Realice un análisis del caso presentado de la empresa de telefonía móvil, el cual puede encontrar como parte del material de apoyo de esta actividad (ver Caso de estudio AA3.pdf). Frente al caso presentado deberá realizar un informe que contenga su percepción sobre la gestión de procesos que hace la empresa y además respuesta a las siguientes preguntas:

a. ¿Qué errores considera que se presentaron por parte de la empresa prestadora del servicio celular?

Respuesta:

- Falta de divulgación visible para los clientes de información completa y acertada de:

l los beneficios y limites de cada uno de sus productos y servicios en promoción

l su ciclo y metodología de facturación

- Servicio de atención postventa lento y sin compromiso con el cliente.

- Falta de herramientas tecnológicas para el seguimiento de PQR.

b. Especifique de qué manera están involucradas y que posibles errores cometieron, cada una de las siguientes áreas:

Respuesta:

- Financiera: Registran sus ingresos o cuentas por cobrar con base en servicios no prestados

- Facturación: El ciclo de facturación mensual debería estar parametrizado para generar factura acorde con la fecha de compra del producto o servicio. Esta haciendo un cobro prepagado basado en mes calendario, no acorde con la fecha antes mencionada. Realizan cobro prepagado de manera total sobre un servicio no consumido: los datos pudieran cobrarse prepagados dado que el cliente esta comprando un paquete, pero el consumo de voz debería facturarse en el siguiente ciclo completo, de acuerdo con el consumo real.

El cliente debería estar informado al momento de la compra de su plan, cuando inicia su ciclo de facturación mensual.   

- Mercadeo: El diseño del material de apoyo del personal de apoyo al cliente, expuesto y que se entrega al cliente esta incompleto. Todo producto o servicio a vender debería contar con su material promocional acorde y con información completa y acertada para evitar engaños al consumidor.  

- Ventas:  (comercial - pre venta) no suministró al cliente la información completa y acertada de las condiciones del plan respecto a:

l Facturación: metodología, ciclo y limites entre otros

l Beneficios: alcance, uso, riesgos, previsiones, limites

- Servicio al cliente: El servicio al cliente Post-venta evidencia debilidades respecto a:

l Disponibilidad de esquema de atención inmediata ante situaciones que pudieran presentarse con base en el histórico del servicio

l Tiempo de respuesta

c. ¿Cuáles serían las posibles acciones de la empresa para mejora de sus procesos?

Respuesta:

- Realizar revisión y análisis de sus procesos en cada uno de los departamentos involucrados para identificar debilidades de cara al cliente

- Realizar análisis de PQR pudiera ser con un diagrama de pareto para identificar picos con la finalidad de de aplicar un causa-efecto que apoyen en el análisis de procesos en cada uno de los departamentos.

05 de septiembre de 2019